Alcuni giovani, nascosti dietro un telo, avevano scimmiottato la voce dei camerieri. La risposta è arrivata direttamente dalla cucina. Nico Acampora: «I miei ragazzi non si fermano davanti a niente».

Chiaro il tentativo di scimmiottare le difficoltà nel linguaggio di alcuni dei dipendenti. Il fondatore, Nico Acampora, aveva chiarito: «Vorrei dire ai ragazzini dello gne gne gne che i ragazzi autistici che lavorano dentro il ristorante questa sera hanno cucinato e servito per 210 persone... è vero che molti ragazzi autistici hanno difficoltà nel linguaggio, ma non li ferma nell’affrontare sfide difficili senza mai nascondersi dietro ad un telo». E agli stessi ha poi rivolto un invito: «La prossima volta mi auguro di trovarli all’interno del ristorante, a parlare proprio con i miei camerieri per scoprire un mondo meraviglioso. Vi aspetto ragazzi, abbiate almeno il coraggio di venire a mangiare gratis». Oggi a PizzAut lavorano 10 persone con autismo. Il locale aprirà una nuova sede a Monza, nell’area ex Philips: non solo un ristorante, ma anche un posto con aree dove i ragazzi potranno sperimentare la vita autonoma. Si cercano sponsor per la ristrutturazione.

Fonte: https://www.corriere.it/buone-notizie/22_agosto_27/bulli-ci-avete-derisi-noi-inventiamo-pizza-gne-gne-8a9a9672-25ef-11ed-a1c0-67f68f2a84fa.shtml

Foto: https://www.facebook.com/pizzaut/photos/5990681187683894