La famiglia Palazzo, alla terza generazione, produce ogni giorno formaggi tipici pugliesi. Con semplicità, appassionati di ciò che sappiamo fare, orgogliosi di quanto abbiamo fatto.

Dal 1957 il Caseificio Palazzo S.p.A. esalta la naturale bontà del latte dei pascoli della Murgia di Puglia, utilizzando antichi metodi di produzione che prevedono la lavorazione del latte crudo, raccolto in zona, e la formazione della cagliata mediante siero innesto. Tale metodo permette di ottenere i tipici e veri prodotti pugliesi ricchi di principi nutritivi e dalle caratteristiche di antica fragranza, morbidezza, bontà e leggerezza. Inimitabili. I prodotti freschissimi della linea Murgella arricchiranno la tua pizza con un sapore del nuovo che catturerà i vostri clienti.

Sulle vostre pizze, giusto per fare degli esempi, potrete provare la mozzarella a julienne, il Caciocavallo Silano D.o.p., la burrata per creare farciture ineguagliabili.

Allora che aspettate a scoprire un nuovo gusto per le tue creazioni in pizzeria?

CASEIFICIO PALAZZO S.p.A

Via C. Contegiacomo, n.c. (Z.I.) Putignano (BA) - info@caseificiopalazzo.eu - http://caseificio.murgella.it