Dopo una strepitosa prima stagione, riapre il club della pizza più esclusivo, con un ciclo di nuove puntate dedicate alla pietanza più amata dagli italiani. Horeca Channel Italia e Pizza&core sono pronti a sfornare nuove pizze, accompagnati dalle note della Pizza Social Band e pizzaioli d`eccezione che daranno vita al club puntata dopo puntata.

Nella prima puntata, il talent Davide Civitiello propone una masterclass dedicata alla pizza contemporanea. Dall’impasto alla stagliatura, i consigli per la perfetta lievitazione, piccoli grandi segreti per una perfetta pizza contemporanea ottenuta con la farina Nuvola di Molino Caputo. Super golose le 3 ricette ideate e proposte, arricchite dai prodotti di Latteria Sorrentina e dalle conserve Cirio Alta Cucina.

Pairing d’eccezione poi con le specialità birraie di Quality Beer Academy: il brand Manager Lorenzo Bossi suggerisce gli abbinamenti perfetti. Ospite d’eccezione nella puntata la solare ed esplosiva Teresa Iorio che intona un famoso motivetto dedicato all’arte della pizza. 

A “TU per TU” è il nuovo segmento di Pizza Social Club, un’intervista informale e simpatica con i talent ospiti del club, che si racconteranno attraverso le domande di  Giuseppe Rotolo, direttore di Pizza&core e Horeca Channel Italia.

In onda dal 7 marzo 2023, ore 16:00  sul canale YouTube di Horeca Channel Italia, sotto la regia di Eros Lovece e a cura della redazione del magazine di settore Pizza&core, che da oltre 20 anni racconta il mondo pizza in Italia e nel mondo.