Cipolle Rosse Caramellate
Cipolle rosse a fette caramellate con zucchero e aceto.

Crem-A-Poche Tartufata Toscana Scura
Crema di champignons tritati, olive nere e scaglie di tartufo nero estivo amalgamati con olio.

Demetra vi propone la Pizza Gran Sapore su letto di crema Tartufata

INGREDIENTI PER 1 PIZZA
- 70 g di mozzarella fior di latte
- 50 g di Baccalà Mantecato Demetra
- 30 g di Crem-A-Poche Tartufata Toscana Scura Demetra
- 40 g di Cipolle Rosse Caramellate Demetra
- 3 Peperoni Cruschi Demetra
- 8 Datterini Gialli Mid-Dry Demetra
- q.b. Aneto Liofilizzato Wiberg
- q.b. basilico fresco

PREPARAZIONE
Farcire il disco della pizza con la crema tartufata, la mozzarella e cuocere al forno. Terminata la cottura completare con le quenelle di baccalà mantecato, cipolla rossa caramellata e i datterini gialli semisecchi. Guarnire con i peperoni cruschi, aneto e il basilico fresco.

Demetra è importatore esclusivo per l’Italia, la Francia e la Spagna di Wiberg

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