Due le gare di pizza che si sono tenute nell’area del Forum Pizza della fiera leccese Agro.Ge.P.Ciok, sotto lo sguardo vigile di Giuseppe Lucia, “padrone di casa” del forum: parliamo del campionato “Elisabetta Pellegrino – Trofeo Due Mari” e del “Best World Pizza Champion”. Alternati ai laboratori di approfondimento, i momenti di gara si sono susseguiti lungo l’arco delle giornate della fiera, concorrente dopo concorrente, mentre (un po’ supervisore, un po’ presentatore), Giuseppe Lucia ha presentato tutti i concorrenti e le loro creazioni alla giuria di esperti. Si sono sfidati decine di concorrenti in entrambe le gare.

Per il concorso “Best World Pizza Champion”, nella categoria “Pizza Best”, sul gradino più alto del podio è salito Luigi Vianello; il secondo classificato è stato Angelo Silvestrini, mentre il terzo è stato Fabrizio Di Leginio.

Per quanto riguarda il Campionato “Elisabetta Pellegrino – Trofeo Due Mari”, giunto alla sesta edizione, il trionfatore è stato Fabrizio Di Leginio insignito del titolo Super Pizzaiolo 2012; nella categoria “Pizza Classica”, invece, il primo classificato è stato Cristoforo Di Paola, mentre il secondo posto è andato a Francesco Manuto e il terzo posto a Fabrizio Di Leginio.

Oltre alla Classica si sono tenute altre categorie di gara. Nella Velocità il trio, dall’oro all’al bronzo, vede i nomi di Eros Segato, Gianni Calaon e Carlo Storelli. Nella categoria Larghezza battimani al primo Angelo Silvetrini seguito da Fabrizio Di Leginio e Cristoforo Di Paola. Fabrizio Di Leginio, Francesco De Vitis e Marco Moresco si sono distinti, in ordine, nella sezione Teglia. Nel free style ha vinto, infine, Angelo Silvestrini, seguito da Anna Reho e Luca Rizzo.