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Il Tiramisù stampato in 3D
 La rassegna nata a Treviso è stata chiamata a perfezionare “Foodini", il macchinario in grado di “stampare” il cibo a distanza in 3D   La telefonata alla Tiramisù World Cup è giunta dalla Spagna, e più precisamente da Barcellona, dove la Natural Machines ha da tempo messo a punto Foodini, il macchinario in grado ...
San Valentino e Carnevale con le creazioni d’eccellenza di Sal De Riso
 Il Maestro Pasticcere Sal De Riso propone nuove imperdibili creazioni artigianali per le due festività più imminenti, San Valentino e Carnevale. Le nuove proposte sono la soluzione ideale per fermare il tempo e rendere indimenticabile la serata della festa degli innamorati. E dopo la scorpacciata di romanticismo, in un batter d’occhio ci si ri...
Anna Gerasi vince la finale italiana del World Chocolate Masters
 Sarà Anna Gerasi a rappresentare l’Italia al prossimo World Chocolate Masters™, la più importante competizione internazionale dedicata agli artigiani, agli chef e alla loro creatività applicata al cioccolato nel mondo della pasticceria, cioccolateria e gastronomia del futuro, che si terrà il prossimo ottobre a Parigi. Un ...
Milano: apre Mr. Dick
 Nel capoluogo meneghino ha appena aperto un locale alquanto particolare. Il suo nome è Mr Dick e si definisce la pasticceria più sexy d’Italia. In questo locale, sito in Corso di Porta Ticinese al numero 83, vengono sfornati dolci dalle forme anatomiche di peni e vagine. Mr Dick è stato inaugurato sabato 29 gennaio 2022, e durante la...
Gelato Day: svelata la ricetta ufficiale del Gusto dell’Anno
 Se l’ombra della pandemia impone nuove restrizioni in tutta Europa, i maestri del gelato artigianale non si fermano e con coraggio e creatività continuano a prepararsi per la decima edizione della Giornata Europea del Gelato Artigianale, che il prossimo 24 marzo celebrerà in tutto il Vecchio Continente questo prodotto apprezzato in tutto il mo...
Dolce digitale sempre più buono
 In Italia il settore del digital food delivery continua la sua corsa inarrestabile, registrando una crescita del 59% rispetto al 2020 e si stima andrà a generare un valore di 1,5 miliardi di euro per il 2021. Un risultato dovuto a diversi fattori, non ultimo la spinta che oggi permette l’accesso al servizio al 68% della popolazione e che è guida...

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