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N’artigiana Veracemente Napoletana
In una città come Napoli, ricca di storia, cultura, arte, e di quell’inconfondibile mix di creatività e sapienza artigianale, non di rado è possibile assistere alla nascita di autentici capolavori, il cui elenco sarebbe infinito. A questi, da oggi, si aggiunge N’artigiana, animo puro, sapore inconfondibile, univers...
Nastro Azzurro Sardegna
Nastro Azzurro celebra la Sardegna dedicandole un’edizione speciale con malto d’orzo 100% sardo. L’orzo di Nastro Azzurro Sardegna proviene dalle zone di Villamar e Villasor, in provincia di Cagliari, grazie al coinvolgimento di oltre 30 agricoltori locali che hanno partecipato attivamente all’ideazione e all’avvio del ...
L’ampia offerta San Benedetto tra premiumness e innovazione
Negli anni San Benedetto ha visto crescere in maniera rilevante il successo della sua linea di prodotti rivolti alla ristorazione. Driver principale di questo successo è stata l’innovazione. Da sempre l’Azienda si è distinta nel mercato grazie alla sua capacità di anticipare le nuove tendenze di consumo sia nella materia p...
San Benedetto una nuova esperienza sensoriale per i locali pił esclusivi
Il mondo pizza da tempo vede molti chef stellati interessarsi all’arte bianca da un lato (si pensi a Cracco fra tutti) e molti maestri pizzaioli ispirati all’eccellenza dall’altro (fra i tanti si pensi a Padoan). La cura degli abbinamenti, dal km0 al caviale e l’oro edibile, lo studio di lievitazioni e maturazioni anche con farine ...
Un "classico" prima di cena
La pizza oggi si serve in molti punti di consumo, tra cui il bar: ma è vero anche il contrario, ovverosia spirit e cocktail dal bar passano nell’offerta di pub- pizzerie, bar-restaurant e così via. Per voi qui un classico da offrire: il Negroni di Michele Di Carlo con The Barmaster Gin di Bonaventura Maschio.
Negroni
Ingredie...
Firestone Walkeer: una vita tra botti e luppoli
GLI INIZILa storia di Firestone Walker inizia negli anni ’90 quando Adam Firestone (l’orso) e David Walker (il leone) decisero di sfruttare i terreni e la competenza vinicola della famiglia Firestone per produrre birra. Il sogno dei due era di produrre qualcosa di nuovo, che unisse in qualche modo due mondi così distanti. Quando chiamar...
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