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Pizze e Gare: tante le sfide in questi mesi
Arriva la bella stagione e fioriscono nuovi appuntamenti per chi ama competere. Che siano nuove e vecchie gare, non importa, ciò che è importante invece è che alla base di ogni gara ci sia la valorizzazione della pizza e delle sue farciture, la valorizzazione dei pizzaioli, spinti a mettersi in discussione nel confronto e a dare il meglio, la v...
Da Napoli a New York
Dopo il record di visitatori del 2018, con 1.047.000 presenze e dopo la prima tappa all’estero tenutasi a New York in ottobre, la IXa edizione dell’evento, si presenta sempre più ricca di novità e di iniziative e sarà, ancora una volta, ospitata nella splendida cornice del celebre e suggestivo Lungomare Caracciolo di Napol...
Pizza&core Exhibit replica a novembre
Non c’è due senza tre dice un proverbio: e siccome il tre simbolicamente è il numero perfetto siamo certi che la terza edizione di Pizza&core Exhibit sarà ancor più gradita dai visitatori che vorranno accorrere a Monopoli (Bari) nella sede Ristoprof. Un appuntamento che nessun pizzaiolo, gestore, ristoratore del sud Italia do...
Italian Pizza Contest: il report
Italian Pizza Contest nasce con lo scopo di unire in una giornata pizzaioli e imprenditori del settore, in una magnifica location quale le terme di Cretone. Il trofeo ha visto tanti e tanti pizzaioli che si sono messi in gioco sì, ma con lo scopo comune di fa trionfare un unico vincitore: la pizza. La gara s’è svolta il 28 maggio (come dicevamo ...
E’ riservata agli under 30 la settima edizione di Una Pizza per l’Estate by Mulino Caputo
Il più piccolo ha 17 anni, il più grande non supera i 29. Sono tutti giovani, ma possono vantare una solida esperienza e quasi tutti sono già noti al grande pubblico di appassionati di pizza.
Sono otto i pizzaioli invitati a presentare le loro interpretazioni per la prossima stagione, in occasione di “Una Pizza per l&...
Selezione Casillo ti aspetta con la chef Bowerman
A Roma il 25 giugno si terrà il primo OPENPIZZA - MAESTRI PIZZAIOLI IN SFIDA. La gara fra maestri pizzaioli su 3 tipologie di pizza si terrà presso "Giulietta Pizzeria", Piazza dell’Emporio, 28 – Roma, locale della Chef stellata Cristina Bowerman: sarà davvero un’occasione unica per incontrarsi e mostrare la propria bravu...
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