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SorrentoOrangeWeek: Master Class di pasticceria e Spremuta Day i prossimi appuntamenti da non perdere
Sono 5 le tonnellate di arance già raccolte dalle alberature pubbliche sorrentine, come previsto dal progetto SorrentoOrangeWeek, ideato da Penisolaverde.
I frutti raccolti nel corso degli ultimi mesi sono stati sottratti all’onere delle operazioni di smaltimento e avviati ad un processo virtuoso che li ha visti trasformati, fino ad ora, in 1.300...
GulFood segna il successo del ritorno degli eventi in presenza
Il giudizio più gettonato se si chiede al pubblico e ai distributori è che GulFood 2022 è "interessante, per il pubblico e per gli affari che si stanno svolgendo", dicono gli operatori."Manca tutto il mercato asiatico e la Russia, ma siamo soddisfatti", così dice il direttore vendite di SP riserie, Matteo Soppera. Al Gulfood di Dubai, ...
A maggio il CAMPIONATO DEL MONDO DI PIZZA A SQUADRE
Ripartiamo, più determinati di prima, con le nuove iscrizioni per i due grandi eventi di Palermo il 9 e 10 maggio 2022, dichiarano l`organizzatore Fabio Sciortino ed il Coordinatore Enrico Bianchini.
Due giorni di confronto tra pizzaioli di livello mondiale ma anche, tra tanti giovani che vogliono migliorare e perfezionarsi nella propria tecnica...
Torna il Campionato Mondiale della Pizza
Dopo due anni di stop causati dalla pandemia, a Parma dal 5 al 7 aprile si riaccendono i forni del Campionato Mondiale della Pizza 2022, la più importante manifestazione di professionisti della pizza a livello internazionale, giunta quest’anno alla 29ª edizione. Nel polo fieristico Palaverdi del capoluogo...
In arrivo il Campionato Italiano di Panificazione e il Campionato Miglior Colomba d’Italia
Alla ricerca del miglior pane e della miglior colomba d’Italia. Prende il via il primo Campionato Italiano Panificazione FIPGC e il Campionato Italiano Miglior Colomba d’Italia della Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria. L’appuntamento è per il 6 e il 7 marzo 2022 presso la Fiera Tirreno CT di Carrara (MS), ...
Sta arrivando SorrentoOrangeWeek
Entra nel vivo lo svolgimento del SorrentoOrangeWeek, l’evento ideato da Penisolaverde per incentivare la trasformazione e il consumo delle arance raccolte dalle alberature pubbliche sorrentine.
Il prossimo, attesissimo appuntamento, è con il Maestro Paolo Sacchetti, già miglior pasticcere d’Italia nonché vice p...
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