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Elio Santosuosso č il Pizzaiolo Emergente 2015
Quattro bravissimi giovani pizzaioli si sono confrontati nella finalissima del “PIZZA CHEF EMERGENTE 2015”, gara di grande pregio e visibilità mediatica nel panorama delle competizioni di pizza italiane.
La selezione dei concorrenti era stata effettuata in precedenti tappe in diverse città tra cui Napoli, presso il prestigioso Circolo Can...
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OPEN DAYS di BNET: formazione e crescita
Gli Open Days, organizzati dall’azienda BNET a Roma il 12 e 13 ottobre, sono stati un successo non solo perché sono intervenuti tanti ristoratori romani, ma soprattutto perché il coinvolgente ed esclusivo format è riuscito a creare innovativi momenti di formazione e degustazioni molto gradite con, a corollario, alcune ...
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Il buon pane artigianale con Casillo Day
I colori caratteristici dell’autunno iniziano a colorare il Bel Paese, le nostre montagne, portando con sé anche i prodotti tipici dell’ottobre italiano e per festeggiare l’arrivo della nuova stagione a Expo, Casillo Group ha organizzato una serie di iniziative legate al gusto per aprire le danze del gusto con gli amanti della gas...
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Davide Biancardi vince il 3° Campionato Italiano Pizzaioli
Martedì 22 settembre presso i locali del Lido Gallo di Falerna Marina (CZ), si è svolta la terza edizione del Campionato Italiano Pizzaioli - Terzo Trofeo del Tirreno. La competizione culinaria, organizzata da Roberto Gallo (titolare del Lido Gallo) con Pizza Italian Academy (partner), ha radunato a Falerna 40 tra i migliori pizzaioli provenienti da...
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Oggi e domani BNET organizza OPEN DAYS
Roma - Sono gli OPEN DAYS, il 12 e il 13 ottobre a Roma, in via Corcolle 23, presso la sede di BNET. Saranno due giornate interamente dedicate alla conoscenza e alla formazione professionale, ma anche all’innovazione nel campo della ristorazione.
Il cuore degli OPEN DAYS sarà un attrezzato Laboratorio dimostrativo dove gli ospiti potranno appren...
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Trofeo nazionale “Pizza Eccellenza d’Italia”
Il Trofeo nazionale “Pizza Eccellenza d’Italia”, promosso dall’API (Associazione Pizzaioli Italiani) di Roma e tenutosi a Rossano, ha chiamato a raccolta 150 pizzaioli fra i migliori italiani.
La kermesse è stata organizzata con il supporto della sezione API di Cosenza, Sitacem.com (Servizi informatici e organizzazione eventi) di Fab...
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