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Bufala Fest- non solo mozzarella
Dopo il primo weekend, Bufala Fest – non solo mozzarella si configura sempre più come evento formato famiglia, che piace e attira anche tanti turisti. Infatti, neanche la partita Juventus – Napoli ha scoraggiato gli amanti del cibo sano, che tra sabato e domenica si sono riversati nel grande Villaggio del Gusto sul Lungomare di Napoli, passeggian...
Contest #pizzAward: chiusa la fase web della 4a ed.
Chiusa la fase web della quarta edizione del contest internazionale #pizzAward di MySocialRecipe, che come ogni anno rivela i trend del mondo pizza. Si registra un ritorno alla tradizione, esaltando le tipicità locali. Tendenza non solo italiana, ma internazionale, come la pizza dal Kazakistan che vede tra gli ingredienti principali l`acqua dei monti d...
Sabato a Fico Eataly World “Pizza da Guinness”
Oltre 500 metri di pizza realizzate con le ricette caratteristiche di tutte le regioni italiane: si parte dalla tipica margherita napoletana per passare alla sarda con Bottarga, alla valdostana con Fontina e Lard d’Arnad, dalla trentina con lo Speck alla siciliana con Pachino e Tonno, passando per la friulana con il Montasio alla pugliese ...
“GELATO & PIZZA VILLAGE" le classifiche delle gare pizza
Si è concluso con grande successo di partecipanti e di pubblico (circa ventimila presenze) il grande happening del “GELATO & PIZZA VILLAGE", che per quattro giorni, presso la Fiera del Mediterraneo ha consentito di degustare montagne di gelati artigianali e migliaia di pizze create dai trenta migliori maestri pizzaiuoli e gelatieri palermitani.&nbs...
Olimpiadi della Pizza: vince un Giapponese
Concluse a Napoli il 10 luglio le Olimpiadi della Pizza: a vincere la sezione “verace” è stato un giapponese, Hiroki Nishimoto. Antonio Pace, presidente dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, ha commentato l’evento con parole accorate: «Un testa a testa appassionante, risolto al foto-finish». Nelle altre due ...
Ad #OFF2019 anche tantissimi pizzaioli
Sono 200, tra chef, pizzaioli, pasticcieri, panificatori e produttori, i partecipanti alla quarta edizione dell’Ottaviano Food Festival.
Ciascuna serata vedrà infatti la presenza di 100 stand che formeranno un vero e proprio itinerario di gusto tra le prelibatezze del Vesuvio.
L’apertura ufficiale è fissata per le ore 20.30 del 14 al Cas...
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