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Torna la storica Festa del Torrone
Pres. Fontana “Evento che catalizza attenzione turisti”
È stata presentata questa mattina in Regione Lombardia l’edizione 2023 della Festa del Torrone che si terrà a Cremona dall’11 al 19 Novembre per 9 giorni alla scoperta del torrone proveniente da tutta Italia.
Degustazioni, ...
Chocolate Culture @Host23
Host Milano, Pad. 6 H34-42 13-17 ottobre 2023
A HOST Milano, Chocolate Culture, associazione guidata dal maître chocolatier Davide Comaschi, dedica cinque giorni alla cultura del cioccolato, ingrediente fondamentale nello sviluppo del business.
Inizia il 13 ottobre presso il quartiere fieristico di Rho a Milano, Host la fie...
PIZZAUP: Aperte le iscrizioni per l’edizione 2023
Un grande spazio aperto e interattivo con 4 chef’s table tematici e due laboratori (marketing e tecnici) intorno a un palco centrale, per un’analisi a tutto tondo della pizza contemporanea
È possibile iscriversi qui
Sono aperte le iscrizioni per professionisti della diciottesima edizione di PizzaUp®, l’un...
Alberto Grandi e James Hoffmann giudici alla Tiramisł World Cup 2023
Anche quest’anno, La Cucina Italiana, storica rivista gastronomica, è presidente di Giuria, oltre che media partner.
Ecco i primi nomi della giuria che decreterà il Tiramisù più buono del mondo 2023. Fra i giudici della Finale di domenica 8 ottobre (dalle ore 15,00) in piazza dei Signori a Treviso, ci sono Alb...
Arriva la finale di S.Pellegrino Young Chef Academy
S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023 sta arrivando alla sua fase decisiva e le porte della tanto attesa Gran Finale stanno per aprirsi. Dopo quasi due anni di dura selezione, 15 dei giovani chef più promettenti al mondo si sfideranno il 4 e il 5 ottobre a Milano per aggiudicarsi il premio S.Pellegrino Young Chef Academy. Durante ...
Corman Trophy, ancora poche settimane per candidarsi
C’è tempo fino al 31 ottobre 2023: “poche e semplici regole per un montepremi e un obiettivo ambizioso”, parola di Giambattista Montanari
Restano poche settimane per partecipare a Corman Trophy, il concorso aperto ai professionisti di pasticceria e panificazione. In palio 10mila euro, ma anche un obiettivo ambizioso: volge...
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