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A HoReCoast 2022 il campione mondiale di Pasticceria Matteo Cutolo
Sarà il Campione del Mondo di Pasticceria, Matteo Cutolo, a guidare mercoledì 16 marzo 2022 un team di maestri pasticceri campani afferenti alla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria durante i laboratori dedicati all’Arte Bianca, previsti nel ricco cartellone di HoReCoast.
Il miglior pasticciere del mondo, nonché...
Eletta la miglior Colomba classica e il miglior pane tradizionale d’Italia
Eletti i trionfatori dei Campionati Italiani Miglior Colomba e Panificazione della Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria
Roberto Moreschi di Chiavenna, in provincia di Como, e Fabio Chialastri di Latina sono rispettivamente l’autore della migliore colomba pasquale classica e del miglior pane tradizionale d’It...
Coca-Cola PizzaVillage@Home in tour
Sarà ancora una volta la città di Palermo ad ospitare la tappa inaugurale dell’edizione del Coca-Cola PizzaVillage@Home 2022. Il primo appuntamento del tour, fissato dal 10 al 13 marzo nel capoluogo siciliano, riproporrà il leitmotiv di condivisione e convivialità che anima la manifestazione. Ad accend...
Sigep 2022: la pasticceria tra eccellenze e formazione
Maestri pasticceri, associazioni e istituti di formazione si ritrovano nuovamente in presenza al Sigep di Italian Exhibition Group, dal 12 al 16 marzo 2022, alla Fiera di Rimini. Tradizione e sperimentazione, classici regionali e lievitati, le nicchie di mercato più promettenti, l’eccellenza del cacao. Uno sguardo internazionale su tecniche e materie p...
Coca-Cola PizzaVillage@Home in tour, le tappe 2022 in programma a Palermo, Padova, Bologna e Milano
I top player della pizza tornano nelle case degli italiani. Grazie al format del Coca-Cola PizzaVillage@Home, nato nel 2020 per superare i limiti dettati dalla pandemia, l’evento è oggi realtà di condivisione e convivialità e, soprattutto, una maniera nuova per degustare e confrontare a casa, con amici e parenti, le pizze dei miglior...
SorrentoOrangeWeek nascono 9 nuovi dolci all’arancia
Sono ben nove i nuovi dolci all’arancia che si potranno assaggiare nelle pasticcerie e nei ristoranti della Penisola sorrentina, elaborati da altrettanti pasticceri locali, in omaggio all’iniziativa promossa da Penisolaverde, SorrentoOrangeWeek.
Gli organizzatori dell’evento hanno invitato gli artigiani dell’arte bianca a realizza...
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