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15 top dell’Arte Bianca in prima linea al Salone del Gusto
Non una cucina ma una fucina! È la grande novità della decima edizione del Salone del Gusto e Terra Madre. La Fucina Pizza&Pane è uno spazio didattico, pensato per raccontare storie, testimonianze e prodotti pronti a salire sull’Arca del Gusto. I maestri pizzaioli e panettieri arrivano da ogni parte d’Italia e sono coinvolti nei...
Ad Hotel 2014 focus sulle novitą
Dalla lavapiatti con isolamento termo-acustico e risparmio energetico che permette di programmare fino a quattro cicli di lavaggio differenziati al robot per la pulizia automatica della piscina. Ma anche spazzaneve dalle elevate prestazioni, adatti in condizioni di lavoro difficili, tosaerba robotici per la rasatura silenziosa del prato, sistemi di cottur...
Ottobre Chic al Piccolo Lago
Ad ottobre il gruppo Chic (www.charmingitalianchef.com) si sposta in Piemonte al ristorante Piccolo Lago di Verbania, dal Presidente Marco Sacco, e rinnova il doppio appuntamento con incontro BtoB tra chef e produttori e una cena aperta al pubblico. Protagonisti d’eccezione gli champagne Krug impreziositi dalla presenza all’evento di Olivier...
Arriva il Campionato Toscano Pizza Classica
Cinque candeline per il Campionato Toscano Pizza Classica: la gara organizzata da Angelo Petrone avrà luogo, quest’anno, a Pontedera il 4 novembre.
Si affiancherà alla gara anche il Trofeo PizzaPlus Molino Magri (sponsor dell’evento). Le categorie previste dal regolamento (che trovate su www.pizzarte.it) sono la categoria Senior (per...
Grande successo per Milano Golosa
Si è conclusa con grande successo la terza edizione di Milano Golosa, l`happening eno-gastronomico che per tre giorni, dall`11 al 13 Ottobre, ha trasformato il Palazzo del Ghiaccio di Milano in un autentico Palazzo delle meraviglie del gusto. Una partecipazione sorprendente, con più di 8.000 visitatori, un pubblico entusiasta di appassionati...
Un autunno ricco di appuntamenti con il food
L`autunno è un periodo ricco di eventi legati al mondo della ristorazione, fra saloni specializzati per il fuori casa e appuntamenti pensati per i consumatori finali.
Il filo comune di tutti gli incontri è la conoscenza, conoscenza di prodotti innovativi da un lato e recupero di tradizioni dall’altro. Segnaliamo tre momenti di grande rilievo, i...
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