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Schär Foodservice: la pizza senza glutine che piace a tutti
Sono molte le patologie o le intolleranze che richiedono una alimentazione specifica. Basti pensare che in Italia si stima che 1 persona su 100 sia affetta da celiachia e le diagnosi sono in continua crescita. Tocca al settore Horeca, dunque, garantire ai consumatori un’offerta gluten free di alta qualità, sicura e varia, nel fuori casa. Sch&...
Murgella e i sapori della Murgia per la prima volta a MasterChef Italia
Murgella di Caseificio Palazzo fa il suo ingresso alla nuova edizione di MasterChef Italia, grazie a Sky Brand Solutions, dipartimento di Sky Media ed Endemol Shine Italy, portando con sé l’eccellenza e il know-how artigianale della cultura casearia pugliese sullo schermo. La prima puntata sarà in onda giovedì 15 dicembre su Sk...
Demetra Authentic Food Passion
Demetra inizia la propria attività nel 1987. Oggi produce e commercializza in tutto il mondo ottime specialità alimentari. La ricca gamma di prodotti, oltre 500 referenze destinate agli operatori della ristorazione, rappresenta una perfetta sintesi tra la migliore tradizione gastronomica italiana e la cucina contemporanea.Perché scegl...
Birra Peroni: contributo straordinario di 600€ ai dipendenti
A seguito dell’entrata in vigore del Decreto Legge n. 176/2022, il cosiddetto “Decreto Aiuti quater”, Birra Peroni ha deciso di supportare le proprie persone nel fare fronte al caro vita degli ultimi mesi attraverso un contribuito individuale straordinario di 600€, un’iniziativa che coinvolgerà circa 750 dipendenti dell&r...
Schär Foodservice: la pizza senza glutine che piace a tutti
Sono molte le patologie o le intolleranze che richiedono una alimentazione specifica. Basti pensare che in Italia si stima che 1 persona su 100 sia affetta da celiachia e le diagnosi sono in continua crescita. Tocca al settore Horeca, dunque, garantire ai consumatori un’offerta gluten free di alta qualità, sicura e varia, nel fuori casa. Sch&...
Enrico Bartolini con Top Italian Chef: show cooking vista lago
Il 26 ottobre, nella meravigliosa cornice del Capriccio di Manerba del Garda, una vera istituzione della ristorazione gardesana sulle splendide sponde del lago ha visto oggi come protagonista lo Chef più stellato d’Italia, Enrico Bartolini per Top Italian Chef con il partner Debic.
Enrico Bartolini, detentore di ben nove Stelle Michelin e Ch...
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