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VanDrie Group siglia la partnership con UIR
Tra i player internazionali che sono saliti sul palcoscenico di TuttoFood a maggio c`è anche VanDrie Group, un`impresa familiare olandese che, fondata nei primi anni `60 per valorizzare i prodotti secondari ottenuti dall`allevamento di bestiame da latte, è oggi leader mondiale nella carne di vitello, oltre che nella produzione di latte in po...
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Pizza Talent Show 2015: i concorrenti
Dal 10 aprile, anche chi non ha vissuto dal vivo lo show, potrà “gustarsi” le performance dei concorrenti dell’edizione 2015 navigando sulla pagina ufficiale Facebook dell’evento Pizza Talent Show. Sulla pagina saranno visibili i video registrati durante il Levante Prof di Bari, e si potrà votare il video preferito...
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Torna il Pizza Talent Show
Sarà la Puglia, porta d’Oriente, ad ospitare la nuova edizione del Pizza Talent Show durante il Levante Prof di Bari.
Questa è la terza edizione e il tre è un numero magico, come magica sarà la nostra gara. Magica perché sono i partecipnati a renderla tale,aggiungendo con la propria personalità e la propria bravura...
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Pizza Talent Show: il regolamento
REGOLAMENTO PIZZA TALENT SHOW 2015
ORGANIZZATORE
Organizzato da Pizza&core e Ristonews.com, testata e portale di riferimento del mondo pizza e della ristorazione, il Pizza Talent Show è un format dedicato al prodotto pizza e alla simpatia e bravura dei suoi artigiani.
CHI PUÓ PARTECIPARE
Possono partecipare pizzaioli e ristora...
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Partnership con Officina del Cibo: a Verona prende vita il progetto “La storia torna di attualitā”
La storica bevanda “Chinotto Neri”, prodotta a Buccino, in Campania, nella provincia di Salerno e distribuita su tutto il territorio nazionale dalla IBG SpA, ha siglato una partnership con “Officina del Cibo” di Verona, dando vita la progetto “La storia torna di attualità” che si pone l’obiettivo di mantenere vi...
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Come conoscere il punto di equilibrio del tuo locale
Ancora oggi, nell’era del digital e dei social, sono tanti i ristoratori che non conoscono il punto di equilibrio o punto di pareggio (break even point) del proprio locale. La leva del marketing, forse tra le più importanti, è il prezzo. Quale deve essere il prezzo di vendita delle pizze? Più alto è il prezzo più ci guada...
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