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La pizza secondo Molino Casillo
Le farine Molino Casillo ideate per il settore ‘Pizzeria’ nascono da grano accuratamente selezionato e sono perfette per ottenere pizze sia alte e soffici, sia leggere e croccanti. L’azienda pugliese dedica alla linea per pizzeria tutta la sua esperienza in campo molitorio per produrre farine che siano il punto di partenza ideale per soddisfare an...
Schär Foodservice presenta le soluzioni per la ristorazione senza glutine a Beer&Food Attraction
Dal 20 al 23 febbraio Schär Foodservice sarà a Beer&Food Attraction, la manifestazione che riunisce in un solo appuntamento la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, food e tendenze per l’out of home.
Presso lo stand 121 del Pad A1, i visitatori potranno scoprire tutte le novità e i prodotti gluten-fr...
Cirio si riconferma tra i partner della nuova edizione di Masterchef Italia
Il pomodoro Cirio 100% italiano è anche quest’anno tra gli ingredienti della dispensa di MasterChef Italia, il noto cooking show televisivo che ha fatto il debutto ieri sera su Sky Uno e in streaming su NOW per l’undicesima edizione. Grazie alla partnership con Sky Brand Solutions, dipartimento di Sky Media, e insieme a Endemol Shine Italy, Cirio...
Conserve Italia, sostenibilità al cubo
Conserve Italia ha presentato il report di sostenibilità 2021, giunto all’ottava edizione. Nell’ultimo anno l’azienda ha concentrato i suoi sforzi in cinque direzioni: sostenibilità agricola, attraverso l’ agricoltura di precisione; sostenibilità industriale, attraverso l’energia rinnovabile e la valorizzazi...
Debic al Sigep, un appuntamento da non perdere
Debic, storica azienda leader nel panorama dei prodotti lattiero-caseari per uso professionale dedicati a chef e pasticceri, sarà presente anche quest’anno al Sigep, l`appuntamento professionale più importante al mondo dedicato all`arte del dolce, che si terrà a Rimini dal 22 al 26 gennaio.
Facile riconoscere nel concep...
Conserve Italia e Mercitalia
Su un totale di 629.000 tonnellate di prodotti spediti da Conserve Italia nel 2020 tra Italia ed estero, il 22% viaggia in treno, con un sistema combinato gomma/rotaia. Di queste, 114.482 tonnellate di merci, pari all’equivalente di 4.403 camion, vengono movimentate in Italia con un risparmio certificato di CO2 nell’ultimo anno pari a circa 2.000 tonnel...
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