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La Pala e il Palettino per lo stile napoletano
Come qualsiasi professionista, anche il pizzaiolo deve scegliere con cura i suoi attrezzi del mestiere, strumenti che lo aiutano a ottimizzare il proprio lavoro; dunque, e qui scusate il gioco di parole, non sono solo importanti le attrezzature (esempio il forno o l’impastatrice) ma anche gli attrezzi, come la minuterie e soprattutto la pala per i...
Buon compleanno, Forno Combinato!
Chiunque voglia avere successo ha bisogno di due cose fondamentali: una grande idea ed una forte volontà. Siegfried Meister, fondatore di RATIONAL AG, aveva entrambe.
Riuscì magistralmente a sviluppare un`idea visionaria in un prodotto di successo incomparabile che ha rivoluzionato completamente il processo di produzione delle cucine indust...
Esmach ti invita all’open day del 19 luglio
Il prossimo 19 luglio Esmach invita i professionisti a scoprire l`arte della produzione di pane e pizza con EsmachLab, l`innovativo sistema che a partire da 15 metri quadri di laboratorio, ti permetterà di sfornare prodotti freschi, completamente naturali durante tutto il giorno, in pochi minuti e senza sprechi.
L`open day prevede anche un workshop su...
A Parma Marana Forni: Innovazione “Secondo Tradizione”
Alla 25° Edizione del Campionato Mondiale della Pizza di Parma, Marana ha presentato in anteprima due prodotti realizzati “Secondo Tradizione”, il Forno Fisso e il Forno Marana Napulé certificato dall’ AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana).
Ospite d’onore allo stand Marana, Antonio PACE (Presidente ...
Tempo di Gelati!
Ogni stagione ha le sue buste e con l’estate vicina le Shopping Bag studiate appositamente per i gelati d`asporto ci permettono di tuffarci in un mare di bontà.
Per tutte le gelaterie e pasticcerie, ecco un’occasione per fare colpo sui clienti e sorprenderli con una confezione indimenticabile, che sappia dare importanza al Brand!
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Gusto di Barbecue con la novità Rational
Il trend salutista non accenna a fermarsi. In tema di cibo e benessere il cliente contemporaneo è attento agli aspetti nutrizionali tanto quanto alle esigenze del palato. Il desiderio di un buon bilanciamento dei macronutrienti si accompagna alla ricerca del gusto: vogliamo pietanze sempre più naturali e meno artefatte, che ci riportino ai...
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