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Trendtalk by Rational: sessione 12 – guardando oltre al piatto
Il 10 maggio avrà inizio un nuovo ciclo del Trend Talk, il 12°! Il tema di questa nuova sessione è: Guardando oltre il piatto.
A guardare oltre il piatto sarà Carl Jacobs, CEO di Apicbase, una piattaforma di gestione F&B a livello mondiale. Spiegherà come le aziende del settore F&B possono scalare facilment...

Fratelli Celona... tutto ciò che si può desiderare
RATIONAL racconta una storia che affonda le radici nel mestiere di famiglia, la panificazione, ma che nel tempo si è evoluta in un’offerta ampia e completa, a beneficio di residenti e turisti.
È la storia di Andrea Celona che ha iniziato sin da ragazzino a seguire le orme del padre, che gestiva il panificio di famiglia, con un...

I sistemi di cottura Rational sono ora predisposti per la comunicazione OPC UA
RATIONAL, leader innovativo nella produzione di attrezzature da cucina, ha dotato la tecnologia ConnectedCooking di una connessione cloud OPC UA – Open Platform Communications Unified Architecture, un protocollo di comunicazione per sistemi di automazione industriale – che consente lo scambio di informazioni e dati sui dispositivi...

Gi.Metal presenta due novità!
Due elementi innovativi legati allo strumento principe per i pizzaioli di tutto il mondo, nonché core business dell’azienda: la pala per pizza.
Dopo un’attenta valutazione delle richieste e una costante analisi del mercato, l’azienda toscana si è preparata a rispondere all’esigenza di chi ha spazi piccoli i...

Rational si aggiudica il titolo di “Fabbrica dell’Anno 2022”
Il 22 marzo Peter Wiedemann, Chief Operational Officer, ha ritirato il premio per la "Fabbrica dell`anno 2022" durante una conferenza a Monaco. La giuria, composta da rinomati esperti del settore industriale e scientifico, ha preso la decisione valutando la capacità dell`impianto di produzione di Landsberg di affrontare con successo diverse sfide, ...

Campionato Mondiale della Pizza di Parma 2023: Gi.Metal C’è, al fianco dei campioni
Nei giorni 18, 19 e 20 aprile 2023 Gi.Metal parteciperà al consueto appuntamento con il Campionato Mondiale della Pizza presso il Palaverdi di Parma, giunto quest’anno alla sua trentesima edizione: un anniversario importante per uno degli eventi più attesi dai professionisti del mondo pizza.
Con il claim “Gi.Metal C’&egr...
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