Il Ristorante Carfagna, sito in Via Campiglione, 1 (zona Ponte San Vittorino) ad Assisi è un ottimo locale sia per la cucina tipica umbra, genuina e gustosa, che per il rapido servizio.
Il ristorante, immerso nel verde, è dotato di una ampia sala, accogliente e dall’atmosfera rustica. Oltre alla sala interna c’è un delizioso giardino da cui è possibile, pasteggiando e chiacchierando con i commensali, ammirare la meravigliosa Basilica di Assisi.
Tra le specialità del ristorante, aperto da oltre quarant’anni, ci sono le carni alla brace, le gustose verdure di stagione, ma anche succulenti primi fatti seguendo scrupolosamente le ricette della tradizione, come le pappardelle al cinghiale e gli gnocchi al sugo di oca. Poiché ogni sapore trova il suo connubio perfetto con un buon calice di vino, il Ristorante Carfagna offre alla propria clientela una vasta gamma di vini locali e una ricca scelta di bottiglie italiane.