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È la pizza in formato Peperino, aperta nel nuovo locale nel centro storico di Pordenone. Dall`intuizione di due amici napoletani, a un progetto culinario che esporta i sapori della cucina partenopea al di fuori di Napoli. L`allestimento del nuovo locale è affidato alla spezzina Costa Group, che progetta un ambiente esclusivo e di impatto, che spicca per la bellezza degli ambienti, moderni e di design.
Tre i punti forti del locale: pizza doc napoletana, cucina a vista con forno per la cottura a fuoco vivo, e tre sale al piano superiore dal design accattivante. A partire dalla scelta cromatica, che visivamente delinea gli ambienti, in uno snodarsi di spazi che concede al cliente il piacere della scelta. I dettagli: pochi, ma assolutamente glamour. La carta da parati a fiori rosa, che fa un po` tappezzeria della nonna, la boiserie di legno a cassettoni, gli impianti elettrici a vista tinti di rosso, le lampade artigianali, i cuscinoni imbottiti e il pavimento patchwork.
Al piano terra, il banco bar è esclusivo, ricoperto dalle ceramiche colorate, tutte diverse, per una cucina che profuma di casa, spezzata dagli inserti del piano lavoro in marmo. Posto d`onore al forno a legna e a tutta parete il logo del locale, con l`inconfondibile peperoncino rosso, marchio distintivo del gruppo Peperino.
E in effetti i peperoncini sono appesi un po` ovunque perché, e lo si legge in una sala per gli ospiti “siamo tutti un po` Peperini”
06/12/2012
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