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Il 32esimo International Pizza Expo (tenutosi dal 7 al 10 marzo presso il Las Vegas Convention Center) s’è confermato il più “grande” luogo dedicato alla pizza, con un’area espositiva pari ad oltre 6 campi e mezzo di calcio; oltre all’aspetto fieristico e ai numerosi seminari con volti noti, l’evento di las Vegas è stato anche gara : il Best of the Best Champion, dove a salire sul gradino più alto del podio è stato Matt Molina e il Pizza Maker of the Year Champion 2016 vinto da Nino Coniglio di Brooklyn (NY).
Vi riportiamo le classifiche complete:
Pizza Maker of the Year
1 – Nino Coniglio
2 – Eric Von Hansen
3 – Cuono Panella
4 – Brian Hall
Traditional
1 – Nino Coniglio
2 – John Vigliotti
3 – Jane Mines
4 – Daniel Saccone
Gluten free
1 – Victoria Wolf
2 – Giuseppe Lucia
3 – Frank Braid
4 – Travis Araiza
Napoletan
1 – Cuono Pannella
2 – Gazmir Zeneli
3 – Gennaro Russo, Vito Iacopelli
4 – Diego Viola
Best of the best
1 – Matt Molina
2 – Shawn Randazzo
3 – Tim Silva
4 – Carmelo Olivieri
Non traditional
1 – Brian Hall
2 – Louie Bossi
3 – Andrew Scudera
4 – Matt Hutchinson
Pan
1 – Eric Von Hansen
2 – Massimo Mannino
3 – Tony Ganesh
4 – Salvatore Passalacqua
17/03/2016
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