HOME / Eventi / Eventi
Si è conclusa la Coppa Italia Pizza di Qualità, la prima manifestazione dell`anno dell`Unione Europea Pizzaioli Tradizionali e Ristoratori organizzata con Follie Production.
Dal 18 al 19 febbraio Nettuno si è tinta dei colori del tricolore ospitando questa movimentata e avvincente sfida. In questa edizione sono state sei le batterie di gara, per la precisione Margherita Doc, Calzone Doc, Pizza Innovativa, Pizza Dessert, Pizza Senza Glutine, Pizza in Pala.
È salito sul gradino più alto un vero professionista del settore, Giuseppe Cravero, pizzaiolo che si è distinto totalizzando il punteggio più alto della classifica, ben 1354 punti. Un’altra nota positiva della manifestazione è stato il dato di presenza dei concorrenti e il dato dell’età: i tre quarti dei concorrenti ha un età giovanissima, compresa fra i 16 e i 25 anni. L’organizzazione s’è trovata di fronte ad un ricambio generazionale, tante giovani leve con molto entusiasmo e voglia di mettersi in discussione con l`esperienza, la malizia e la bravura degli affermati professionisti.
22/02/2013
![Port’alba la pizzeria più antica di Napoli](/public/BlogFoto/9122/cop.jpg)
01/04/2024 A Napoli, nel 1974, i giovani studenti dell’Istituto Calasanzio, finite le lezioni ed usciti di corsa dalle classi, erano tu...
![Times Food quando la pizza è una vocazione](/public/BlogFoto/8955/200.png)
01/02/2024 Nella buona cucina l’equilibrio dei sapori è fondamentale: trasforma le materie prime in un piatto e il pasto...
![]() | ||||||||
RISTONEWS Attualità, sondaggi, news Interviste e opinioni Gestione e legislazione |
![]() |
MONDOPIZZA Pizzanews Professione pizzaiolo Pizza&core Ricette |
![]() |
RISTORANTI Professione ristoraro Ricette |
![]() |
LOCALI D.O.C. Pizzerie Ristoranti Locali serali e bar |
![]() |
FOOD SERVICE Aziende Prodotti |
![]() | ||||||||
BEVERAGE Aziende Prodotti |
![]() |
ATTREZZATURE Aziende e prodotti Arredi e hotellerie |
![]() |
EVENTI Fiere Eventi |
![]() |
Top News Filo Diretto Beverage |
![]() |
CONTATTI PRIVACY - COOKIES PUBBLICITA' Feed RSS |