HOME / Eventi / Eventi
Nuovo appuntamento al Batis intitolato "Il gran gusto del Sud" dove protagonista dell`iniziativa è un percorso enogastronomico che intende mettere in risalto i piatti tipici della tradizione campana e meridionale in genere.
I piatti sono a cura dello chef Maurizio Carannante mentre la pizza ha la firma del maestro pizzaiolo Salvatore Di Matteo.
Il dolce sarà gentilmente offerto dal maestro pasticciere Ugo Mignone che, essendo prossimi alle festività pasquali, ha ben pensato di far degustare la sua particolare pastiera realizzata col passito "Giardini Arimei" dell’azienda agricola Muratori.
I vini della serata saranno a cura del sommelier Maurizio Allaria che presenterà agli avventori il Caucino, Greco del Sannio Doc dell’Arcipelago Muratori.
Tra le guest della serata non mancherà il giornalista Antonio D`Addio divenuto ormai parte integrante dell`organico dell`Associazione Terronian, presieduta da Sarah Ancarola, ideatrice dell’evento in questione. L’organizzazione è impegnata da circa un anno a promuovere iniziative finalizzate alla valorizzazione delle terre meridionali nonché dei prodotti e delle personalità provenienti da tali territori.
Durante la serata si svolgeranno le premiazioni di quattro personalità provenienti dal settore enogastronomico le quali verranno insignite del premio "Eccellenze del Sud". Parliamo dello Chef Arturo Fusco (Presidente dell`APCI Napoli), dello chef Ugo D`Orso (Consigliere Nazionale APCI) del Sommelier Maurizio Allaria e del giornalista enogastronomico Giuseppe De Girolamo.
Fra i partners dell’evento il caseificio EUROIOVINE.
27/03/2013
01/04/2024 A Napoli, nel 1974, i giovani studenti dell’Istituto Calasanzio, finite le lezioni ed usciti di corsa dalle classi, erano tu...
01/02/2024 Nella buona cucina l’equilibrio dei sapori è fondamentale: trasforma le materie prime in un piatto e il pasto...
RISTONEWS Attualità, sondaggi, news Interviste e opinioni Gestione e legislazione |
MONDOPIZZA Pizzanews Professione pizzaiolo Pizza&core Ricette |
RISTORANTI Professione ristoraro Ricette |
LOCALI D.O.C. Pizzerie Ristoranti Locali serali e bar |
FOOD SERVICE Aziende Prodotti |
||||
BEVERAGE Aziende Prodotti |
ATTREZZATURE Aziende e prodotti Arredi e hotellerie |
EVENTI Fiere Eventi |
Top News Filo Diretto Beverage |
CONTATTI PRIVACY - COOKIES PUBBLICITA' Feed RSS |