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Terra Sarda: vince Davide Todde dalla Svizzera

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S’è tenuta nel centro turistico Su Stentu l’edizione 2013 del Campionato Terra Sarda. Alla gara non hanno partecipato solo i pizzaioli sardi, provenienti da tutte le province dell’isola, ma anche gareggianti giunti dall’estero, precisamente da Svizzera e Marocco. Cinquantaquattro pizzaioli e otto pizzaiole si sono sfidati nelle differenti categorie, sottoponendosi all’insindacabile giudizio DSC_0873.jpgdi una commissione altamente qualificata, tra cui comparivano anche competenti pizzaioli e tecnici di farina e impasti e cottura del calibro di Tiziano Casillo e Cristian Zaghini.

Ad aggiudicarsi il primo posto nella sezione “classica” un emigrato, giunto dalla Svizzera per ricongiungersi, attraverso la competizione, alle sue origini di Oristano. Parliamo di Davide Todde. Nella sezione “sculture”, invece, il primo posto è andato a Silvano Cappai di Bacu Abis, capace di realizzare un intero villaggio fatto di pasta. Nella sezione femminile a sbaragliare le concorrenti è stata una giovanissima talentuosa, Giulia cappai, di soli 17 anni. Daniele Cubeddu, soddisfatto dell’evento, ringrazia partecipanti, giuria e sponsor, e rimanda alla prossima edizione.


13/05/2013
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