Ad Andria, presso l`Antica Masseria Anema e Core, si è svolta anche quest’anno il Pizza European Cup, manifestazione che conclude il primo semestre dell`anno 2013 dell’associazione UEPT&R. Tantissime le giovani leve che hanno “presidiato” la manifestazione che apre le porte alla tanto attesa PIZZA WORLD CUP (che si terrà a Ciampino ROMA il 7-8 ottobre 2013).

La giornata del Pizza European Cup è iniziata nella mattinata del 15 maggio con un master sull`alimentazione rivolto ad un centinaio di bambini delle scuole elementari, con tanto di show acrobatico di pizza, di seguito la gara che ha visto, come sempre, tanti concorrenti e amici, pronti alla sfida. A salire sul gradino più alto è stato Antonio Sacco che così diventa il Campione Europeo (totalizzando ben 2172 punti).

Quello visto in Puglia è stato uno scontro tra titani: sono stati otto i gareggianti al titolo assoluto e 80 i professionisti in gara. Ma il dato più importante che riscontra L`Unione Europea Pizzaiuoli Tradizionali e Ristoratori è il continuo ricambio generazionale e il continuo innesto di futuri “pizzaioli”. Un plauso speciale va fatto all`Istruttore Luigi Fucci per l`organizzazione in loco del Pizza European Cup. 

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