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Giunge al secondo anno di età l’evento Pizza Romana Day® che si svolgerà nella Capitale giovedì 12 settembre, già a partire dalle prime ore del giorno. Special guest la pizza romana. Per anni Napoli ha attratto i palati di tutto il mondo. Oggi la Città eterna tende a fare lo stesso, con uno "stile" differente ma sempre più apprezzato: pizza sottile e ben condita che sfoggia tre differenti abiti: alla pala, in teglia e tonda. «Il Pizza Romana Day® – sottolinea Lorenza Fumelli, responsabile di Agrodolce.it e ideatrice dell’evento – è realizzato in collaborazione con la Regione Lazio e Arsial e ci è parso giusto far dedicare ad ogni pizzaiolo una ricetta realizzata unicamente con ingredienti laziali. Prodotti ad alto tasso qualitativo che aggiungono valore e gusto alla nostra iniziativa. I consumatori, oltre a “studiare da vicino” le varie declinazioni della pizza romana, potranno così scoprire diverse specialità e apprezzare meglio quelle che già conoscono. Invitiamo tutti gli appassionati a postare sui social network le foto delle proprie pizze 100% Lazio preferite, con gli hashtag #Pizzaromanaday e della pizzeria in cui si trovano».
La lista delle pizzerie aderenti è lunga: per tutta la giornata, infatti, saranno moltissime le pizzerie che, alla pala e al taglio, dentro e fuori la Capitale, sforneranno pizza bassa e croccante in onore di questa edizione 2019.
Levento è organizzato dalla redazione di Agrodolce in collaborazione con Regione Lazio e Arsial e promosso da GreenStyle, Radio Sonica e Repubblica Sapori.
10/09/2019
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