Agugiaro & Figna Molini con la sua linea di farine per pizza “Le 5 Stagioni” è ancora una volta in prima linea nel sostenere un’iniziativa di solidarietà: “Una Pizza per la Vita” tradizionale appuntamento, inserito nell’ambito della Festa della Pizza Varesina, manifestazione curata da Leone Coppola, Presidente Assopizzerie di Varese.

L’evento che si è svolto il 9 ottobre, si è confermato un’importante opportunità di confronto tra operatori professionali, oltre che una nuova occasione per raccogliere fondi da devolvere in beneficenza. Il ricavato della manifestazione di quest’anno sarà devoluto a “Il Ponte del Sorriso onlus”, con l’obiettivo di realizzare nuovi padiglioni a misura di bambino all’ospedale pediatrico di Varese. All’ingresso dell’ospedale sarà posizionata una statua che rappresenta la Madonna, donata dallo scultore non vedente Felice Tagliaferri.

Durante tutta la giornata si sono svolte degustazioni, competizioni e spettacoli. Nelle gare i pizzaioli partecipanti si sono sfidati nelle categorie Pizza Classica e Stile libero.  Competizione unica nel suo genere quella del Mangia Mangia, la cui gara consisteva nell’assaporare più pizze Margherita in 5 minuti.

Tantissimi i partecipanti: nella categoria Pizza Classica oltre 25 pizzaioli da tutta Italia, Svizzera e Francia, le cui proposte di ottimo livello sono state valutate da una giuria formata da 9 esperti del gusto e della tecnica. Emozionante la gara di Free Style con spettacoli e acrobazie con i dischi di pasta di pizza su basi musicali scelte dai concorrenti. Gran finale con la Pizza Acrobatica a cura del Gruppo Pizza Champs.