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Ad A.B.TECH 2010 la presentazione del primo Concorso di design dedicato all’innovazione dei locali pizzeria tradizionali
Sabato 23 ottobre in occasione di A.B. Tech Expo/A.B Tech Pizza Expo 2010 - Salone Internazionale delle Tecnologie e Prodotti per Panificazione, Pasticceria, Dolciario, Pasta Fresca e Pizza (Fieramilano 23-27 ottobre), si svolgerà la presentazione del nuovo “Premio Le 5 Stagioni – Concorso di design per progettare il futuro dei locali pizze...
SIGEP A PASTRY CAMP
Primo campo scuola dei Maestri della Pasticceria italiana per una nuova generazione di professionisti
Quattro giornate di confronto, di lavoro comune per migliorarsi e condividere tecniche ed esperienze. E` stato un successo la prima edizione di Pastry Camp, il primo campo scuola italiano con i Maestri della Pasticceria italiana che si è svolto dal 19 al 23...
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