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Pizza&core Exhibit: partecipa al contest PIZZA AL BUIO
La nuova edizione di Pizza&core Exhibit, 25 e 26 marzo, nella sede Ristoprof a Monopoli (Bari), vedrà nella sessione pomeridiana un accattivante gioco-contest che coinvolgerà i partecipanti (i primi 18 che si iscriveranno) per decretare il primo Campione di Pizza al Buio.
In cosa consiste la sfida?
Nell’indovinare gli ing...
Pizza Day: The Fork diffonde i suoi numeri
Patrimonio dell’Unesco dal 2017, la pizza viene festeggiata il 17 Gennaio, nel corso della Giornata mondiale della Pizza e il 9 Febbraio negli USA durante il National Pizza Day. Si tratta senz’altro di uno dei piatti più amati quando si va a mangiare al ristorante.
La nota applicazione di prenotazioni online, diffusa in tutto il mond...
Gino Sorbillo regala Gi.Metal su Rai1
Pizza e solidarietà protagoniste dell`ultima puntata di Portobello, sul canale Rai1, condotto da Antonella Clerici. Gino Sorbillo, veterano ormai del piccolo schermo, è stato ospite della puntata nella quale, difronte alle telecamere e al pubblico a casa, ha dimostrato la sua generosità offrendo ai ragazzi Down che lavorano pr...
Allo storico Forno Campo de’ Fiori la buona pizza bianca
Parliamo di pane e pizza con Fabrizio Roscioli, titolare insieme a Bernardino Bartocci di una vera istituzione a Roma, Forno Campo de’ Fiori, ubicato in una famosissima piazza della Capitale, pregna di storia. Partiamo dall’epoca moderna e andiamo a ritroso. Siamo nel 1950 quando Franco Roscioli (zio di Fabrizio) rientra dagli Stati Uniti portando con s...
Marco Fuso porta alta la bandiera italiana in UK
Il pizzaiolo Marco Fuso, già pluripremiato, ha messo nel suo bagaglio di riconoscimenti un altro importante “award” durante gli Annual Award For Excellence svoltisi lo scorso 11 Novembre. Nella cornice - meravigliosa - di uno dei ristoranti più belli di Londra, l’Ours Restaurant, si è svolta l’annuale presentazione di Gu...
Campionato Mondiale di Pizza Piccante 2018: l’anno dei record
«Per il Campionato Mondiale di Pizza Piccante il 2018 è stato l’anno dei record!» Parola di Francesco Matellicani, patron della gara che ormai vanta ben diciott’anni di vita e punto di riferimento del “Movimento Pizzaioli Italiani”. A patrocinare l’evento, come sempre L’Accademia Italiana del Peperoncino. Ma ...
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